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Aurélie Stryjski – Diététicienne

🌿 Retrouver l’équilibre, sans renoncer au plaisir

Je vous accompagne vers une alimentation simple, saine et gourmande, adaptée à votre quotidien.
Pas de régime strict, pas de frustration — juste une approche bienveillante pour retrouver le plaisir de manger en prenant soin de vous.

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Diéteticienne nutristionniste diplomée

Aurélie Stryjski

Diététicienne passionnée, je vous accompagne dans une approche bienveillante : perte de poids, rééquilibrage, pathologies. Mon approche repose sur une vision positive et réaliste de l’équilibre alimentaire : pas de régime strict, pas d’interdits, pas de culpabilité.

Formée au CHU de Rennes, j’interviens aussi dans le cadre du parcours NUTRIKER pour la prise en charge de la dénutrition.

Mon objectif ? Vous aider à retrouver une relation sereine avec l’alimentation, tout en gardant le plaisir de manger !

Diplômes et certification :

  • Diplôme d’état de Diététicien-Nutritionniste
  • Formation « Prévention et accompagnement contre la dénutrition » – CHU Pontchaillou, Rennes

L’accompagnement nutritionnel bienveillant, simple et adapté à chacun

Vous ressentez le besoin de mieux manger, de retrouver de l’énergie, ou simplement d’être plus en paix avec votre alimentation ?
Face à l’ampleur de l’offre en supermarché, bien se nourrir est devenu un vrai défi.

Je vous propose un accompagnement bienveillant, sans jugement, centré sur l’écoute et le respect de votre rythme.
Pas de régime strict, pas de culpabilité : des ajustements personnalisés, réalistes et durables, adaptés à vos besoins, votre rythme de vie et votre parcours.

Manger mieux, oui, mais toujours avec plaisir !
Je vous accueille en consultation au cabinet ou en visio, pour un moment d’échange et de soutien. Votre bien-être mérite toute votre attention.

Ai-je besoin d’un accompagnement en diététique ?

  • Je n’arrive pas à contrôler mes craquages et je culpabilise

  • Je veux un équilibre durable, sans régime ni interdits, adapté à ma vie réelle.

  • Je souffre d’un trouble ou d’une pathologie, et je dois mieux gérer mon alimentation

  • Je mange plutôt bien, mais je ne vois plus d’évolution ni de résultats concrets.

Plan de rééquilibrage alimentaire

Bien manger ne devrait jamais être une contrainte, je tiens à préserver le plaisir dans chaque repas pour vous aider à construire et retrouver votre propre équilibre alimentaire.

Accompagnement de suivi de pathologie

Chaque parcours est unique. Derrière chaque pathologie, il y a une histoire, des difficultés… mais aussi des ressources.

Accompagnement tout au long de sa vie

Que vous soyez actif, parent ou senior soucieux de sa vitalité, l’alimentation peut devenir votre alliée et s’adapter à chaque étape de votre vie. Chaque âge a ses besoins et chacun sa réalité.

Les recettes préférées de mes patients

Parce que manger équilibré ne veut pas dire se priver, ces recettes montrent qu’on peut prendre soin de sa santé tout en se régalant. L’alimentation doit rester un moment de plaisir, gourmand et convivial — pas une punition !

Poivrons farcis

Poivrons farcis

Liste des ingrédients 6 poivrons 2 Courgettes (pour la farce) 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cuil. à...

Découvrir toutes les recettes

Les avis

Les mots de mes patients

“Manger mieux” ne veut pas dire “manger tristes en regardant les autres savourer leur pizza”

Il n’existe pas de régime miracle, pas de balance qui juge, ni de légumes vapeur à vie. Il y a vous, votre histoire, vos envies, votre quotidien… et moi, une diététicienne à l’écoute, qui vous aide à trouver l’équilibre sans prise de tête.
Que vous veniez avec une question, un doute, un ras-le-bol ou un paquet de gâteaux entamé… vous êtes les bienvenus. Je ne vous promets pas la perfection, mais du mieux, du bon sens et du plaisir dans l’assiette.
Parce que oui, on peut manger équilibré ET aimer le chocolat, avoir des objectifs ET du lâcher-prise, prendre soin de soi SANS se priver.
Alors si vous êtes prêt, je suis là pour vous accompagner… avec bienveillance, sans jugement et de la bienveillance.

Découvrez le cabinet

Cabinet – Rennes

2 avenue d’Irlande, 35000 Rennes.
Horaires :
Samedi : 9h00-13h00 ( au cabinet)

Cabinet – Cesson-Sévigné

2 avenue d’Irlande, 35000 Rennes.
Horaires :
Samedi : 9h00-13h00 ( au cabinet)

Pas le temps de vous déplacer ?

Je vous accueille également en téléconsultations, même sur le temps du midi.

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Tarifs et modalités de paiement

Tarifs

– 1ère consultation (durée 1h30) : 45€

– Consultation de suivi (1h) : 35€

Mode de paiement acceptés

– Espèces

– Chèques

– Virement

Important : Pensez à demander à votre mutuelle la prise en charge des consultations

FAQ

Foire aux questions

Est-ce que je vais devoir arrêter de manger ce que j’aime ?

Non, l’objectif n’est pas de supprimer les aliments que vous aimez, mais d’apprendre à les intégrer intelligemment dans votre quotidien. Le plaisir reste essentiel dans une alimentation équilibrée.

Est-ce que je vais pouvoir continuer à manger dehors ou en famille ?

Bien sûr ! Une alimentation équilibrée inclut aussi la vie sociale, les repas plaisir, les restaurants. On apprend à faire les bons choix sans se priver.

Puis-je vraiment retrouver du confort digestif grâce à l’alimentation ?

Oui, dans la plupart des cas. Des ajustements ciblés permettent de réduire les ballonnements, douleurs, diarrhées, constipations, etc. On avance étape par étape, à votre rythme.

Est-ce que la consultation est remboursée ?

Certaines mutuelles prennent en charge tout ou partie des consultations. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de la vôtre. La Sécurité sociale ne rembourse pas les consultations de diététique à ce jour.

Est-ce qu’une consultation en visio est aussi efficace qu’en cabinet ?

Oui ! Les consultations à distance offrent le même niveau de qualité. C’est pratique, flexible, et cela permet un accompagnement régulier, où que vous soyez.

Est-ce qu’un rééquilibrage veut dire manger moins?

Pas forcément. Il s’agit surtout de mieux répartir les apports, de répondre à vos besoins etd’éviter les grignotages ou les excès liés aux frustrations. Beaucoup de personnes mangent mieux… sans avoir faim !

Faut-il forcément vouloir maigrir pour consulter une diététicienne ?

Absolument pas. La diététique ne se limite pas à la perte de poids. Elle peut vous aider pour le bien-être digestif, l’énergie, la ménopause, la gestion des émotions, etc.

Est-ce que l’alimentation peut vraiment améliorer ma santé ?

Oui. Une alimentation adaptée peut jouer un rôle essentiel dans la gestion du diabète, des troubles digestifs, des douleurs articulaires, de la fatigue chronique… Elle complète efficacement le suivi médical.

Est-ce que c’est cher de bien manger ?

Pas forcément. Je vous aide à trouver des solutions économiques, adaptées à votre budget, tout en conservant équilibre et plaisir.

Est-ce que le chocolat est interdit ?

Bonne nouvelle : non ! Aucun aliment n’est interdit. Même le chocolat peut trouver sa place dans une alimentation équilibrée.